full service catering

Planen Sie ein Treffen unter Freunden oder möchten gar eine grössere Veranstaltung organisieren wie einen Geburtstag oder eine Hochzeit? Egal wie Ihre Veranstaltung aussehen sollte, benötigt diese die Erstellung eines – unter Umständen – komplexen Eventplans.

Die Herausforderung in der Organisation und die Herangehensweise in der Durchführung des Events führen oftmals dazu, Hilfe von Experten in Anspruch zu nehmen. Genau hier kommt Goodies ins Spiel, Goodies ist Ihr zuverlässiger Catering-Partner. Mit unserem Full Service Catering müssen Sie bei der Planung Ihres Events kaum den Finger rühren. Warum Sie sich auf uns verlassen sollten und was Sie bei der Organisation einer Veranstaltung berücksichtigen müssen, erfahren Sie in unserem vorliegenden Blogbeitrag.

Goodies is good for you!

Seit der Gründung unsers Catering-Unternehmens orientiert sich unsere Grundausrichtung an die Qualität, Freundlichkeit, Flexibilität und Verlässlichkeit. Wir sind davon überzeugt, dass diese vier Faktoren für eine unvergessliche Veranstaltung, welche die Erwartungen der Gäste übertreffen kann, entscheidend sind.

Die Qualität macht den Unterschied

Für uns ist das gute Essen die Grundlage für jedes grossartige Event. Aus diesem Grund verwenden wir immer die frischesten und schmackhaftesten Zutaten zur Zubereitung unserer Gerichte. In unserer Küche können abwechslungsreiche Rezepte gekocht werden, sodass wir jedem Ihrer Gäste einen schmackhaften kulinarischen Genuss bereiten können. In Zusammenarbeit mit Ihnen erstellen wir das passende Menü, welches den Bedürfnissen Ihrer Gäste am besten entspricht.

Kompetente Unterstützung von A bis Z

Dank unserer reichen Erfahrung im Catering-Bereich, die wir seit Jahrzehnten sammeln, wissen wir, über welche Herausforderungen man bei der Organisation stolpern kann. Die Tücke liegt dabei im Detail und unsere Veranstaltungsexperten wissen genau, was zu beachten ist. Sie kümmern sich um alle Details – von der Planung des Menüs, über das Kochen und Servieren, bis zur Organisation der gesamten Logistik des Auf- und Abbaus. Auf diese Art und Weise können wir garantieren, dass Ihr Event in bester Ordnung stattfinden kann. Unser Full Service Catering steht Ihnen auch nach der Feier bei und räumt alles auf.

Unsere Tipps für erfolgreiche Planung Ihrer perfekten Veranstaltung

Die Organisation eines Events, eines kleinen oder grossen, bedeutet viel Stress. Mit unseren Tipps können Sie sich viel Mühe ersparen. Welche Punkte Ihr Veranstaltungsplan umfassen muss, hängt von der Art der Veranstaltung. Hier ein kurzer Überblick über die wichtigsten Punkte als Orientierungshilfe.

Art des Events und Eventziel festlegen

Vor allem sollten Sie das Eventziel festlegen. Bei einer Geburtstagsfeier und Hochzeit ist dies kein Problem, aber bei einem Betriebsevent beispielsweise kann dies eine heikle Aufgabe sein. Allerdings hängt der Ablaufplan von dem Ziel des Events ab, deswegen ist dies ein sehr wichtiger Punkt, den man nicht überspringen darf. Überlegen Sie sich gut, was Sie mit Ihrer Veranstaltung erreichen möchten. Sollten sich Ihre Mitarbeiter nur besser kennenlernen und Spass haben oder sollte ein neues Produkt präsentiert werden? Jedes Detail kann entscheidend sein. Vielleicht werden Sie auch einen Moderator engagieren müssen oder den Dresscode festlegen.

Zeitpunkt und Ersatzdatum festlegen

Die Uhrzeit und das Datum Ihrer Veranstaltung sollten im Voraus festgelegt werden. Es ist auch wichtig, an einen möglichen Ersatztermin für den Fall ungünstiger Wetterbedingungen oder anderer unerwarteten Verzögerungen zu denken. Geben Sie dann den Termin allen Gästen rechtzeitig bekannt.

Der Zeitpunkt hängt zum Teil auch von dem Veranstaltungsort ab. Bei der Auswahl des Veranstaltungsorts sollte man die Grösse des Raums und freie Termine besonders beachten. Wichtig sind ausserdem die Zugangsmöglichkeiten. Falls Ihre Gäste aus anderen Städten anreisen und dabei einen langen Weg zurücklegen müssen, werden sie ggf. auch eine Unterkunft brauchen. Wählen Sie einen Veranstaltungsort, der in der Nähe eines Hotels liegt oder der über eigene Pensionen verfügt.

Brauchen Sie die Veranstaltungsgenehmigung?

Planen Sie eine Veranstaltung grösseren Ausmasses oder möchten Sie den öffentlichen Grund nutzen? Eine Veranstaltung kann aufgrund der diversen Faktoren bewilligungspflichtig sein. Eine Bewilligung brauchen Sie für jede öffentliche Veranstaltung. Planen Sie z. B. ein Privat-Event in Park- und Grünanlagen oder im Wald, brauchen Sie ebenso eine Bewilligung. Bei welcher Dienststelle Sie die Bewilligung fordern müssen, hängt von dem ab, wo Ihre Veranstaltung stattfinden soll, wird es Musik geben oder beispielsweise Laser und Feuerwerk. Auf jeden Fall ist Ihr Ansprechpartner die Standortgemeinde. Beachten Sie, dass die Bewilligung frühzeitig beauftragt werden muss. Fangen Sie somit rechtzeitig mit der Planung an und erkundigen Sie sich, ob Sie eine Veranstaltungsgenehmigung brauchen.

Einladungen gestalten und verschicken

Das Entwerfen und Versenden von Einladungen für eine Veranstaltung kann eine entmutigende Aufgabe sein. Aber mit den richtigen Tools ist es kein Problem, im Handumdrehen schöne Karten zu erstellen. Nehmen Sie sich etwas Zeit für die Gestaltung Ihrer Einladung, denn der erste Eindruck ist wichtig! Vergessen Sie nicht, alle notwendigen Informationen anzugeben: Art der Veranstaltung, Ort und Adresse, Datum und Uhrzeit, besondere Kleiderordnung oder andere Wünsche und wichtige Anweisungen. Sie können auch eine Karte von Umgebung beifügen, damit sich Ihre Gäste leichter zurechtfinden können.

Das passende Menü kreieren

Die Zusammenstellung eines geeigneten Menüs für Ihre Veranstaltung ist nicht so einfach, wie es klingt. Je nach Art der Veranstaltung müssen Sie möglicherweise Speisen servieren, die auf bestimmte Vorlieben oder Diäten zugeschnitten sind. Wenn Sie ein Geschäftstreffen veranstalten, kann es wichtig sein zu wissen, ob die Gäste besondere Diätvorschriften haben. Es ist auch wichtig, dass das Catering-Unternehmen in der Lage ist, die Speisen pünktlich in einer angemessenen Temperatur zu liefern. Ausserdem sollten Sie sich überlegen, welche Getränke Sie anbieten wollen. Bieten Sie sowohl alkoholische als auch nichtalkoholische Getränke an? Wenn ja, welche Art? Legen Sie Ihre Getränkeauswahl je nach Anlass und Gästen fest.

Der letzte Schliff

Jede Veranstaltung braucht einen letzten Schliff für eine tolle Atmosphäre. Das kann alles sein, von Dekorationen über Musik bis hin zu einer Fotowand mit lustigen Requisiten. Planen Sie die Dekoration, die zu Ihrer Veranstaltung passt, und stellen Sie sicher, dass sie zur Verfügung steht und rechtzeitig am Ereignistag aufgestellt ist. Denken Sie an die Dinge wie Tischdecken, Kerzen und Blumen für den Tafelaufsatz. Auch an die Unterhaltung Ihrer Gäste müssen Sie denken. Je nach Art der Veranstaltung benötigen Sie möglicherweise Livemusik, einen DJ oder einfach nur Hintergrundmusik. Sorgen Sie dafür, dass alles im Voraus vorbereitet und gründlich getestet wird.

Halten Sie Ihre Veranstaltung im Bilde fest

Vergessen Sie nicht, jemanden zu beauftragen, Fotos von der Veranstaltung zu machen! Der Fotograft sorgt dafür, dass Sie sich an die besonderen Momente erinnern können. Ausserdem können Sie Fotos nach der Veranstaltung mit Ihren Gästen zur langen Erinnerung teilen.

Goodies Full Service Catering

Das professionelle Catering-Team von Goodies kümmert sich um alles von Anfang bis Ende, damit Ihre Gäste gut versorgt sind. Servieren Sie die besten Speisen, die Ihre Veranstaltung unvergesslich machen. Wir bieten ein breites Spektrum an Catering-Dienstleistungen an, vom einfachen Fingerfood bis hin zu kompletten Empfängen. Zögern Sie nicht, uns unter http://goodies.li/kontakt/ zu kontaktieren. In einem Beratungsgespräch erklären wir alle Kleinigkeiten bezüglich Ihrer geplanten Veranstaltung und finden die besten Lösungen.