TYPISCH SCHWEIZERISCHE GERICHTE AUF MODERNE ART ZUBEREITET!

Nebst Schokolade und Uhren ist die Rösti wohl ein Inbegriff für Schweizer Kultur,
ebenso das Geschnetzelte und Fischgerichte aus Schweizer Seen.
En guete!

kochkurs suisse 3

MENU SUISSE

VORSPEISE

Eglifilets nach Müllerin Art
Serviert mit Blattspinat und Salzkartoffel

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HAUPTSPEISE

Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit knuspriger Butterrösti

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DESSERT

Toblerone-Mousse mit Doppelrahm

PREISE

Kurskosten für 4 Personen pauschal von montags bis donnerstags CHF 460.-
Zusatzkosten für weitere Ess-Teilnehmer, pro Person CHF 65.-